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食品原料

アガベシロップ

メーカー
非開示 (メキシコ)
原産国
メキシコ

アガベシロップはテキーラの原料として使用されている

リュウゼツラン科Blue Agave(ブルーアガベ)を原料とする植物由来のシロップです。

有機栽培のBlue Agaveを使用し、製造工程では化学薬品を使用しないため、

オーガニック製品として認定されています。

 

アガベシロップは果糖を多く含むことから、健康食品向け甘味料としての使用方法が注目されています。

アガベシロップのGI値は天然甘味料の中で一番低いと言われていて、

血糖値を急速に上昇させない特徴があります。

 

甘さは砂糖の1.3倍で、甘味が強いのでカロリーを抑えられるのでダイエットにもオススメです。

用途

ドリンク
(ジュース類)
アルコール
(ビール)
スイーツ
(ケーキ・パン)
ソース
冷菓
ガム
サプリメント
キャンディ
&グミ
原料商品名
アガベシロップ
種別(由来原料)
アガベ
配合目的
甘味料
形状
液状
機能
低GI

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