2021年10月27日 Topics (食品)
スーパーフード『ウチワサボテン』 レシピ紹介#1 ~スムージー編~
これまでもウチワサボテン(プリックリーペア)の魅力をお伝えしてきましたが、
あまり馴染みのないウチワサボテン、どのように調理するか悩みませんか
そこで今回はウチワサボテンを使用したレシピをご紹介します
レシピ紹介第一弾は
ノパル（茎）を使ったスムージー
のご紹介です
材料
ウチワサボテン（ノパル）
50g
パイナップル
50g
オレンジジュース
100g
マンゴーピュレ
20g
作り方
１、サボテンのトゲを包丁で削ぎ、サイの目に切る
２、サイコロ状にきったパイナップルとオレンジジュース、マンゴーピュレをミキサーに入れ、混ぜる
むくみ改善や塩分排出に効果的！
さらに二日酔い軽減にも！
まろやかな味わいで、朝にぴったりなスムージーです
作り方はYouTubeでも公開中です！
動画はこちら