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ニュースリリース

2020年11月16日 Topics

2020年11月16日~11月18日に東京ビッグサイトで開催される「食品開発展2020」に出展いたします。

食品開発展2020に出展世界のスーパーフードを紹介
~中南米・インド~

綿半トレーディング株式会社は、2020 年11月16日~11月18 日より東京ビッグサイトで開催される「食品開発展2020」に出展いたします。この度の展示会ではスーパーフードをテーマに、中南米とインドを中心に食品向け原料を紹介します。中南米からはベリー系フルーツ原料を紹介、マキベリーやイチゴ、ブルーベーリーなどの馴染みのあるベリーから、サウコ、カラファテなどあまり日本では知られていない栄養価の高いベリーまで、多数ご用意しております。

続いて、インドからは「ネクストポップコーン」の呼び声も高いオニバスの実を紹介します。日本でまだ知られていませんが、インドでは“マハナ”と言う名前のお菓子で親しまれており、最近では、その栄養価の高さからアメリカでスーパーフードとして注目を集めています。この他にもインドの豆文化から、ひよこ豆、ピスタチオ、カシューナッツやアーモンド等もご用意しております。またメキシコのウチワサボテンの果実を、日本では珍しいジアイスクリームやソルベにした試食をお楽しみいただける予定です。

今年は新型コロナウイルスの影響もありますが、万全の対策を取り出展いたしますので、皆様のご来場をお待ちしております。

 

展示紹介する商品は弊社オーガニック原料検索サイトでも随時ご覧いただけます。

https://tr.organic-materials.com/