2023年4月14日
Topics (食品)
Table for Sustainabilityに参加してきました！
4月6日（木）にメキシコ大使館で行われた
日本・メキシコ合衆国 外交樹立135周年記念
『Table for Sustainability in Mexico』に行ってきました👏
同イベントは、『食卓を囲み、持続可能な未来へのアイデアを共創する』というテーマで開催されています。
一緒にテーブルを囲むことで、国籍や職種に関わらずフランクに交流ができ、とても楽しい場でした😊
また、持続可能な未来は企業や団体での取り組みも大切ですが、
私たち一人一人ができることをそれぞれ考えていくことが大切だとイベントを通して感じました❗
イベントでは綿半トレーディング提供の🌵ウチワサボテン🌵を使った
タコスやドリンク、お寿司なども振る舞われ、サボテン料理を楽しんでいただきました🎈
今後も持続可能な食材として注目のウチワサボテンの魅力をたくさん発信していきます💁♀️
